Taiwan je ako malé Japonsko s južanským šmrncom. Je spojením japonskej čistoty, disciplíny, precíznosti, a obľuby rozkošných vecí a maskotov, no rovnako si v ňom prídu na svoje aj milovníci a milovníčky trochu väčšieho “punku”, chaosu a živelnosti akú nájdete napríklad v juhovýchodnej Ázii. Taiwanci a Taiwanky sú otvorene zmýšľajúci ľudia, ktorých zaujíma okolitý svet a iné kultúry a ktorí vám v prípade potreby zaručene radi pomôžu a poradia – hoc aj nevedia po anglicky. V druhej časti článku o Taiwane vám predstavíme finálnu štvoricu úžasných miest na tomto ostrove, ktoré by ste mali navštíviť.
5. Taipei – mrakodrap 101, Slonia hora a čajové plantáže v Mačacích dierach
Dynamické hlavné mesto Taiwanu je pre väčšinu cestovateľov prirodzenou prvou zastávkou na ostrove. Mieša sa v ňom moderná ázijská metropola s tradičnými chrámami, úzkymi uličkami, zelenými parkami so skupinkami dôchodcov precvičujúcich tai-chi alebo spievajúcimi karaoke a živými nočnými trhmi. Dominantou mesta je mrakodrap Taipei 101, ktorý patril dlhé roky medzi najvyššie budovy sveta a dodnes je symbolom moderného Taiwanu. Len o pár ulíc ďalej však môžete objaviť kontrast v podobe starých taoistických chrámov ako Longshan Temple, kde vás zahalí orientálna vôňa a tlmené odriekanie modlitieb.
Jedným z najobľúbenejších miest domácich aj turistov je tiež Slonia hora – nenáročná turistická trasa s výhľadom na panorámu mesta a ďalšie tri vyhliadky, ktoré spolu tvoria takzvané “štyri zvieratá”. Mesto Taipei je tiež známe svojou čajovou kultúrou. V kopcoch okolo štvrte Maokong (v preklade Mačacie diery) nájdete tradičné čajovne obklopené plantážami, kde sa pestuje najmä miestny oolong čaj.
Večer Taipei ožíva najmä na nočných trhoch ako Shilin či Raohe, kde dominuje vôňa legendárneho stinky tofu a grilovaných špecialít. Medzi najznámejšie gastronomické zastávky patrí aj Din Tai Fung – reštaurácia preslávená vždy čerstvo pripravenými xiao long bao, teda plnenými dumplings.
V Taipei však cítiť aj históriu ostrova – významným symbolom mesta je napríklad Čankajškov pamätník či Národné palácové múzeum s jednou z najväčších zbierok čínskeho umenia a historických artefaktov na svete. A ak by ste chceli uniknúť ruchu veľkomesta, len kúsok od centra sa nachádzajú horúce pramene Beitou.
Dobre vedieť: Taipei je napriek svojej veľkosti a rušnosti úplne bezpečným, organizovaným a čistým miestom – podobne ako celý Taiwan.
6. Národný park Alishan – horská železnička a chiayiský moriak s ryžou
Ako môžete vidieť, Taiwan ponúka zmes živelných veľkomiest ako aj jedinečných prírodných krás. Taiwan je totiž pomerne hornatá krajina s hornatým reliéfom v strede krajiny. Ďalšou jeho známou horskou oblasťou je Národný park Alishan, ktorý preslávili najmä obrovské cédrové lesy, východy slnka nad morom oblakov a historická horská železnica, ktorú mnohí považujú za jednu z najkrajších vlakových trás v Ázii.
Oblasť je známa aj pestovaním vysokohorského oolong čaju a kultúrou pôvodných taiwanských národov Tsou, ktorých tradície sú s miestnymi horami späté už stáročia. Bránou do tejto horskej oblasti je Chiayi, pomalé mesto, ktorého signature jedlo je moriak s ryžou, či ustricové špeciality.
Chiayi je ideálnym miestom na krátku zastávku pred cestou do Alishanských hôr. Môžete tu okrem iného navštíviť komplex Hinoki z japonskej koloniálnej éry, ktorá pôvodne slúžila ako ubytovací komplex pre lesníkov a nachádza sa v nej približne 30 tradičných drevených domčekov postavených z alishanského cyprusu. Vstup je voľný a vo vnútri je veľa príležitostí na skvelé lokálne (aj tak trochu hipsterské) občerstvenie a suveníry. V Chiayi sa tiež nachádza taiwanské múzeum dlaždíc s pôsobivou zbierkou tradičných taiwanských dlaždíc a neďaleko bahenné horúce pramene Guanziling, kde nájdete aj miniatúru turkmenistanskej brány do pekla – jaskyňu ohňa a vody, kde, ako napovedá názov, z podložia uniká metán, ktorý horí, zatiaľ čo popri ňom vyviera voda.
Určite ste nevedeli, že…Spomínaná historická železnica v Alishane uzatvorila v roku 2018 partnerstvo so slovenskou Čiernohronskou železnicou v Čiernom Balogu, ktorá premáva z Balogu cez horehronské lesy až do Lesníckeho skanzenu vo Vydrove. Obe železnice spája podobná história – pôvodne slúžili na zvážanie dreva z horských oblastí a dnes patria medzi obľúbené turistické atrakcie pre návštevníkov priľahlých lesníckych múzeí.
7. Tainan – gastronomická mekka Taiwanu
Tainan je malé, no veľmi príjemné mesto na juhu Taiwan, ktoré pôsobí ako úplný opak veľkomiest ostrova. Toto bývalé hlavné mesto dodnes srší históriou – úzke uličky, staré chrámy, či zmes koloniálnej a modernej taiwanskej architektúry.
Patrí sem aj jeden z najvýznamnejších chrámov na Taiwane, Konfuciov chrám, a tiež moderné náučné múzeum Chimei, ktoré ukrýva rozsiahle zbierky umenia a histórie. Tainan je zároveň považovaný za gastronomické srdce Taiwanu – malé jedálne, pouličné stánky aj nenápadné lokálne podniky tu vytvárajú jednu z najlepších gastro scén na ostrove.
Popri jedle sa tu dá nájsť aj množstvo útulných kaviarní a kreatívnych priestorov, ktoré sú koncentrované na relatívne malej ploche mesta. Tainan je navyše známy aj pestovaním manga, ktoré patrí medzi najlepšie na Taiwane! V lete sa tu objavuje v nespočetných dezertoch a tradičných zmrzlinách (nasekanom ľade). Pre Tainan by bol asi najvýstižnejší pojem „slow travel“, pretože je ideálnym miestom na bezcieľne potulovanie, objavovanie chrámov, historických budov, lokálnej kuchyne, suvenírov a všetkého možného.
8. Horúce pramene – obľúbený relax domácich aj cudzincov
Taiwan sa môže pochváliť jednou z najvyšších koncentrácií a najväčších rozmanitostí horúcich prameňov na svete. Nachádza sa ich tu viac ako sto, pretože ostrov leží na styku tektonických platní a ponúka všetko od sopečných sírnych prameňov až po vzácne bahenné, slanovodné a horúce pramene, ktoré vyhrieva morské dno.
Horúce pramene, po čínsky „wenquan“, tak prirodzene patria k neoddeliteľnej súčasti taiwanskej kultúry a sú jednou z najobľúbenejších foriem oddychu. Nájdete ich v horách, pri mestách, riekach aj v tradičných ryokanoch v japonskom štýle, čo je pozostatok obdobia japonskej nadvlády. Medzi najznámejšie oblasti patria Beitou Hot Springs pri Taipei, horské pramene vo Wulai či už spomínané bahenné kúpele Guanziling na juhu ostrova.
Taiwan sa tiež môže hrdiť jednými z mála slanovodných horúcich prameňov a studených horúcich prameňov na svete. Pramene Zhaori a Su’ao sa nachádzajú na priľahlom Zelenom ostrove a v kombinácii s východom slnka sú naozaj dokonalým zážitkom.
A posledná vec – aj napriek tomu, že kapybary v onsenoch sú skôr japonskou doménou, na Taiwane ich môžete nájsť tiež a dokonca si s nimi aj zaplávať.
ODPORÚČAME:
Ak ste na Taiwane, mali by ste vedieť, že jeden z popredných suvenírov (okrem boba čaju a kapusty na kľúčenke) je takzvaná “taiwanská Louis Vuitton-ka” – gaji.
Pôvod tašiek gaji sa datuje ešte do japonského koloniálneho obdobia v okolí dediny Jingliao na juhu Taiwanu, medzi Tainanom a Chiayi, kde ich vyrábali pestovatelia ryže aby si privyrobili. Taška bola tkaná z taiwanského tŕstia, ktoré je veľmi priedušné a odolné voči poškodeniu slnkom, no počas industrializácie v 60. rokoch sa tašky začali vyrábať strojovo z nylonu, čím sa stali ešte odolnejšie a, samozrejme, cenovo prístupnejšie.
Ich použitie sa tak rozšírilo a pretože ju (podobne ako československá sieťovka) používali najmä ženy na bežné nákupy potravín na trhoch, nazýva sa tiež “taška starej mamy”. Po úpadku jej modernosti sa tieto tašky vďaka popkultúre znovu dostali do povedomia a Taiwanci z nich spravili národnú pýchu obľúbenú medzi staršou i mladšou generáciou ako aj turistami. Gaji teda nie je žiadna „lacná“ taška – dnes sa predáva v rôznych farebných kombináciách a veľkostiach a nájdete ju naozaj v každom taiwanskom meste a na každom kroku.
Vedeli ste, že k tomuto ostrovnému štát u prislúchajú ešte ďalšie menšie ostrovy? Tieto krásne a málo prebádané miesta vám tiež priblížime v budúcich článoch.
A ak si chcete prečítať viac o tejto fascinujúcej krajine, odporúčame prvú a jedinú populárno náučnú knihu o Taiwane – “Ázijský šampión : Všetko čo potrebujete vedieť o súčasnom Taiwane”, prípadne jej aktualizovanú anglickú verziu “Contamporary Taiwan: More than a Flashpoint”.
